Kate Harrison: Dieetti 5:2
Kirja on painettu 2013 ja on hyvä aloitus pätkäpaastosta kiinnostuneille. Siitä löytyy laskentakaava paastopäivän kalorimäärälle, mikäli ei halua käyttää "valmista" 500/600 kaloria. Se on myös suomennettu Suomen oloihin soveltaen!
Kirja syntyi Katen omien tarpeiden perusteella, koska aloittaessaan itse 5:2-dieettiä, hän joutui keräämään paljon tietoa sieltä täältä ja totesi ettei tällaista kattavaa perusteosta ollut olemassa. Katen päiväkirjamerkintöihin kannattaa suhtautua pienellä varauksella, koska hän perusti oman diettinsä valmisruokien käyttöön.
Erityisen tarkkaan kannattaa lukea osio, joka käsittelee juuri paaston aloittamista. Kirjan viimeinen osio toimii hyvänä lähtölaukauksena ja sieltä löytyy vinkkejä paastopäivien ruokailujen suunnitteluun.
Mimi Spencer ja tri Sarah Schenker: Dieetti 5:2 reseptit (Ruokaohjeet alkuperäiseen tri Michael Mosleyn 5:2-dieettiin)
Tästä opuksesta löytyy myös "Mitä sinun tulee tietää" -osio, mutta suosittelen silti Katen kirjan lukemista (tai tri Mosleyn alkuperäistä). Ohjeistus paastopäivän ruokailujen järjestämisestä sekä käytännön neuvojen osuus ovat myös tarpeellisia. Itse olen lukenut nuo osat valitettavan huonosti.
Ruokaohjeita kirjassa on 150 kappaletta ja ne on ryhmitelty selkeästi. Myös ohjeet ovat selkeitä ja helposti ymmärrettäviä. Tästä kirjasta olen ottanut seuraavat ohjeet (eivät ihan näillä nimillä ole esiintyneet blogissa): kuohkea katkarapumunakas, lohta papujen, parsakaalin ja parsan kera sekä paastopäivän minestrone. Hiukan olen ohjeita soveltanut, koska aina ei kaikkia aineksia tahdo kaupasta löytyä.
Katariina Luotonen ja Jonna Pesonen: Pätkäpaasto 5:2 keittokirja. (Kevyt suomalainen ruokavalio!)
Kirjassa esitellään muitakin paastomalleja kuin vain 5:2. Ehkä jonakin päivänä voisin kokeilla tuota soturidieettiä... Löytyy myös paljon vinkkejä ja valmiiksi pureskeltuja pulmia.
Tässä kirjassa ovat kaikki mittarit. Laskentakaavat ja selitykset löytyy BMI:lle, rasvaprosentille, omenaindeksille, vyötärönympärykselle, pituuden ja vyötärön suhteelle. Paastopäivän kalorien laskentaan ei kaavaa kuitenkaan tässä kirjassa ole.
Ohjeet ovat huikeita ja mikä parasta - suomalaisia! Näistä saa helpoiten kootuksi koko perheen aterioita. Ja keittoja voi tarjota koko perheelle sellaisenaan (meillä on toistaiseksi chililastut olleet pois käytettävien luettelosta).
Tästä kirjasta käytössä ovat olleet ohjeet: katkarapu-misokeitto, kirkas lohikeitto ja taco-kerrossalaatti.
Ulrika Davidsson: Keittokirja 5:2 (100 reseptiä 5:2-dieettiin)
Kirja-arsenaalin uusin opus, johon en kuitenkaan ole vielä ehtinyt tarkemmin syventyä, mutta kuvien perusteella voin sanoa, että en sitä ihan turhaan ole tullut hankkineeksi.
Tässä kirjoja selatessani huomasin, että olen päiväkirjan alussa unohtanut mainita eräästä erittäin tärkeästä asiasta. Itseasiassa Kate Harrison on kirjottanut asiasta niin hyvin, että alla on ote hänen kirjastaan:
"Minulla ei ole lääketieteellistä koulutusta, mutta olen aina ollut hyvin kiinnostunut ruoasta ja ravintokysymyksistä. Kerron tässä kirjassa (minun tapauksessani: blogissa) omista kokemuksistani ja muiden onnistuneesti 5:2-dieettiä toteuttaneiden kokemuksista (tämä jäänee blogissa vähemmälle...).
On kuitenkin olemassa ihmisryhmiä, joiden ei pitäisi lähteä noudattamaan tätä dieettiä. Tällaisia ryhmiä ovat lapset ja teini-ikäiset, raskaana olevat naiset ja vastustuskyvyltään heikentyneet aikuiset. Jos sinulla on 2-tyypin diabetes tai jokin muu sairaus, neuvottele lääkärisi kanssa. Tämä dieetti saattaa nimittäin auttaa, mutta sitä pitää noudattaa valvotusti.
Jos jollain on historiassaan syömishäiriöitä, hänen ei missään tapauksessa pitäisi lähteä kokeilemaan tätä dieettiä neuvottelematta lääkärin kanssa.
Itse asiassa kannattaisi keskustella lääkärin kanssa, vaikka olisi tervekin. Lääkäri on puolellasi, jos tarkoituksesi on pudottaa painoa. Sehän vain helpottaa hänen työtään, koska yleinen terveydentilasi todennäköisesti paranee. On myös hyvin mahdollista, että hän tietää jo kaiken 5:2-dieetistä, sillä yhä useammat lääkärit ovat niin vakuuttuneita tutkimustuloksista, että ovat kokeilleet dieettiä jo itsekin."
Jopas innostuin. Edes teininä en saanut näin pitkästi päiväkirjaan kirjoitettua, vaikka sydämien piirtelyllä yritinkin sivuja tuhlata...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti