Ensimmäinen paastopäivä loman jälkeen. Viimeöinen jalkapallofinaali ja ukonilma eivät kyllä ainakaan auttaneet aamuheräämistä ja vatsakin pieneste protestoi pelkästä kahvista. Päivä sujui kuitenkin ihan hyvin. Ei päänsärkyä eikä ongelmia. Kunnes avasin Facebookin 5:2 -ryhmän sivun. Siellä luki ihan isoilla kirjoitettuna, että on nälkä. Menikin sitten hetki laskeskellessa, mitä vielä voisin syödä... Parisen tuntia ja sitten oli pakko järjestellä pieni iltapala, kun isäntäkin rouskutteli muroja vieressä. Tänään muuten onnistui se kaupassakäyntikin. Ehkä helpotti, kun ei tarvinnut ostella hirmuisia määriä ruokaa varastoon. Heräteostoksilta en kuitenkaan välttynyt. Vuoksen piirakoita tarttui mukaan sellainen 10 kappaleen pussi. Hirmuisesti hinguin juustoa, mozzarellaa lähinnä, mutta sain onneksi toppuuteltua.
Tänään oli siis lopulta kolme ruokailukertaa. Lounas vähän myöhästyi, joten suunnitellun kasviskeiton sijaan nautiskelin tällaisen pikaruoan:
100 grammaa rasvatonta raejuustoa, 60 grammaa mustikoita ja yksi Krisprolls-korppu. Yhteensä 149 kaloria. Oli aika namia tuo raejuustosekoitus. Täytyy pitää mielessä ja kokeilla muillakin marjoilla. Itseasiassa tuo aikaisemmin mainitsemani iltapala oli 50 grammaa raejuustoa ja 30 grammaa mustaherukoita. 53 kaloria. Toimii!
Päivälliselle olin taas valikoinut jotain uutta. Nämä uudet reseptit ovat paastopäivien suola. Päivät menevät nopeammin kokkaillessa ja aina on jotain mielenkiintoista odotettavaa. Tänään tein sisilialaista kasvismuhennosta eli caponataa.
Munakoisoa, sipulia, oliiveja, kirsikkatomaatteja, kapriksia, (samppanja)viinietikkaa, sokeria ja mausteeksi suolaa sekä mustapippuria. Yhdessä annoksessa 103 kaloria. Siihen kaveriksi kanakepakoita ja sweet chili-kastiketta.
Tartteeko sitä enää muuta sanoakaan? Lautasellinen ruokaa ja kaloreita 304. Bon Aquaa juomaksi ja hyvää seuraa. Vatsa täynnä ja mieli hyvä. Iltapala mukaan luettuna on päivän saldo 506 kaloria.
Ja huomenna on odotettavissa taas ihanaa ruokaa. On jämäruokapäivä ja jääkaapissa makoilee sunnuntaina tehty lasange!!! Lemppariruokaani, jes!
Tänään on vielä edessä hiukan haasteita, kun pitäisi etsiskellä sopiva kesäinen kakkuresepti. Ja onhan tuossa pari muutakin projektia kesken...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti